توضیحات
شرکت دلتا اروس ماسال
پیاز سرخ کرده خلالی
پیاز سرخ کرده خلالی یکی از مواد اولیه معروف و محبوب در آشپزی است که به غذاها طعم و عطر بسیار دلپذیری می‌دهد. این پیاز سرخ‌کرده معمولاً به عنوان تزئین یا طعم‌دهنده در انواع غذاها استفاده می‌شود.
طرز تهیه پیاز سرخ‌کرده خلالی
مواد لازم :
- پیاز: ۲ تا ۳ عدد بزرگ
- روغن مایع: به مقدار لازم
- نمک: به مقدار دلخواه (اختیاری)
دستور تهیه :
-
آماده‌سازی پیاز :
– پیازها را پوست کرده و به صورت خلالی برش دهید. هرچه برش‌ها نازک‌تر باشند، تردتر و سریع‌تر سرخ می‌شوند.
-
2. سرخ‌کردن :
– در یک ماهی‌تابه مناسب، مقداری روغن بریزید (حدوداً ۱ تا ۲ سانت در ته ماهی‌تابه).
– روغن را بر روی حرارت متوسط گرم کنید.
– پیازهای خلالی را به روغن داغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا پیازها به طور یکنواخت سرخ شوند.
– وقتی پیازها کمی ترد و طلایی شدند، حرارت را کم کنید تا نسوزند و نرم شوند.
-
پایان کار :
– اگر دوست دارید، در این مرحله می‌توانید مقداری نمک به پیازها اضافه کنید.
– پیازها را تا زمانی که به رنگ قهوه‌ای طلایی درآیند سرخ کنید.
-
سرو :
– پیازهای سرخ‌کرده خلالی را با استفاده از یک کفگیر روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود. سپس می‌توانید آن‌ها را در ظرفی بریزید و برای تزئین یا طعم‌دهی به غذاها استفاده کنید.
کاربردهای پیاز سرخ‌کرده خلالی:
– تزئین : به ویژه در غذاهای ایرانی مانند قیمه، خورشت‌ها، برنج و سالاد شیرازی.
– طعم‌دهی : در وعده‌های مختلف مانند پلوها، کباب‌ها و پیش‌غذاها.
– سرو در کنار غذاها : می‌توان از پیاز سرخ‌شده به عنوان چاشنی کنار غذا استفاده کرد.
پیاز سرخ‌کرده علاوه بر خوشمزگی، زیبایی خاصی به غذاها می‌بخشد و می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش از طعم و عطر را برای شما به ارمغان آورد.
نکنه: تمامی محصولات پس از ثبت سفارش بعد از سه روز کاری به دست شما مشتریان عزیز خواهد رسید…
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.